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LES MILIEUX GRANULAIRES

LES MILIEUX GRANULAIRES

Entre fluide et solide

Author(s): Bruno Andreotti, Yoël Forterre et Olivier Pouliquen
Size: 248 Mb, 509 Pages.

Description

Sable, riz, sucre, neige, ciment…La matière en grains nous est familière et abonde dans nos cuisines, dans la nature et de nombreux procédés industriels. Ce livre scientifique présente les propriétés fondamentales des milieux granulaires, discute les différents comportements solide, liquide et gaz qu’ils peuvent avoir, et aborde les problématique géophysiques du transport de sédiment et de la géomorphologie.

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